Lezzetini çok beğendiğim favori tariflerimden birini paylaşıyorum. Gelelim hazırlanışına;
3 yumurta
2 su bardağı un
3/4
su bardağı sıvı yağ (lezzet vermesi için sıvı yağ...
1 su bardağına yakın ince bulgur
250 gr. kıyma
2 yumurta
2 yemek kaşığı dolusu un
1.5 yemek kaşığı sıvı yağ
6 kaşık yoğurt
nane, tuz, pulbiber
Yumurta, bulgur, tuz, kıyma yoğurulur.
Küçük...
Daha önce verdiğim "yumurtalı ekmek" tarifinden farklı olarak içinde un bulunmaktadır. Un katılmış karışım, yağda pişerken bir tabaka oluşturduğundan tarife ekstra bir lezzet katıyor....
3 yumurta
dilim ekmek
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı süt
kızartmak için sıvı yağ
Yumurtaları derin bir kaba kırarak, tuzunu ekleyin.Bir süre çırptıktan sonra, 1 bardak sütü ekleyip karıştırmaya...
2 paket petibör bisküvi
1 paket çilekli puding
pudingi hazırlamak için 2.5 su bardağı süt
üzerini süslemek için hindistan cevizi ya da fındık parçaları
Çilekli pudingi sütle pişirip hazırlayın.
Fazla...
köfte harcı:
yarım kg kıyma
2 dilim bayat ekmek içi, ıslatılmış ve sıkılmış
1 tatlı kaşığı karabiber
yarım demet maydanoz - doğranmış
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak -...
200 ml (1 kutu ) krema
3 su bardağı hindistan cevizi
1 çay bardağı pudra şekeri
1 su bardağı süt tozu
içine koymak için; fındık
üzeri için ;hindistan cevizi
Malzemeleri bir kaseye alıp...
10 yemek kaşığı irmik 10 yemek kaşığı toz şeker 1 litre süt 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket kakaolu bisküvi Süslemek için: Yarım su bardağı dövülmüş fındık veya...
5 yufka
500 gr. köy peyniri
yarım demet maydanoz
2,5 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 yumurta
Bir kasenin içine yumurtayı kırıp, çırpıyoruz. İçine sütü ekleyip, karıştırıyoruz. Peyniri...
1 su bardağı yeşil mercimek1 adet soğan2 yemek kaşığı salça2 yemek kaşığı sıvı yağküçük küpler halinde doğranmış 1 patatesYapılışı;
Mercimekleri siyah suyunun çıkması için bir tencerede...